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Carignan Cabernet Reserva

R$ 89,00

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Descrição

O Carignan-Cabernet Sauvignon Reserva é elaborado a partir das melhores uvas do Vale de Tutuvén, em Cauquenes. Este vale se destaca por solos profundos, clima quente durante o dia e noites frias, criando um ambiente ideal para o cultivo de uvas de alta qualidade. O blend 50% Carignan e 50% Cabernet Sauvignon combina o melhor das duas castas: a acidez suculenta do Carignan conecta-se com a vibrante adstringência do Cabernet, resultando em um vinho equilibrado, com predominância de frutas negras e cassis.

Enólogo:
Juan Pablo Contreras M.

Informações adicionais
Harmonização Cortes de carne bovina, almôndegas, carne assada ou queijos curados
País Chile
Teor Alcoólico 13,5
Uva Carignan e Cabernet Sauvignon
Vinícola Lomas de Cauquenes
Vinificação Fermentação alcoólica entre 24-27°C para preservar os aromas primários da uva